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【おすすめ日本酒コレクション】高千代 からくち純米酒 プラス19 美山錦

日本酒情報

【公式サイト】

http://www.takachiyo.co.jp/item/takachiyo

【日本酒情報】

  • 原料米:美山錦
  • 精米歩合:扁平精米65%
  • 日本酒度:+19
  • 酸度:1.5
  • アミノ酸度:1.5
  • アルコール分:16度以上17度未満

【おすすめ日本酒コレクション】高千代 からくち純米酒 プラス19 美山錦

新潟県の高千代酒造で造られている日本酒です。

 

かなり辛口の日本酒で、風味としては雑味が多いです。

 

初心者の方には少し飲みにくい日本酒だと思います。

逆に、通の方、飲み慣れている方で日本酒らしい雑味の香り、余韻がお好きな方はぴったりの日本酒だと思います。

 

香りもきつめなので、少し飲みにくく苦手と感じる方もおられるかもしれません。

賛否両論ある日本酒ですね。

高千代純米酒秋あがり美山錦の表ラベルの画像 高千代純米酒秋あがり美山錦の情報の画像 高千代純米酒秋あがり美山錦の無調整生原酒ラベルの画像 高千代純米酒秋あがり美山錦の裏ラベルの画像

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管理人:Sugitama 日本酒大好きな関西人。 日本酒がある小さな居心地の良い居酒屋を探すのが好き。 好きな銘柄は「冩楽」「而今」。 日本酒専用冷蔵庫のコレクションから選んで晩酌するのが幸せ。 日本酒の銘柄や各都道府県のまとめ記事、風味別などで検索して見てください。 2017年11月 日本酒ナビゲーター資格取得(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定) 2019年1月 唎酒師資格取得
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