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全国の日本酒銘柄紹介!悦凱陣 オオセト H30【香川県】

香川県の日本酒悦凱陣オオセトの画像

 

銘柄名悦凱陣 オオセト H30
種類純米酒
酒造丸尾本店
都道府県香川県
酒米オオセト
精米歩合60%
日本酒度+13
度数18-19度
タイプ醇酒
おすすめの飲み方熱燗、冷酒

悦凱陣 オオセト H30の特徴

香り

香りは強めです。お米らしい甘やかな香りが力強く感じられます。

バナナやメロン系の果実香も奥から感じます。

味わい

口当たりは強めです。

とろりとした舌触りで、インパクトのある濃醇さが舌を包み込みます。

濃厚な味わいの中で旨味が際立ち、程よい甘みと強い酸味が主張してきます。

喉ごしにはほのかな苦味がキレを作り出します。

飲み込むまで様々な味の力強さが楽しめる満足感のあるお酒です。

余韻はかなり長めです。

個性

  • 丸尾本店の蔵はかつて高杉晋作や桂小五郎が潜伏していたと言う幕末時代の旧家を使用しています
  • 「オオセト」は香川県のみで栽培される酒造好適米です

 

悦凱陣 オオセト H30がおすすめの方

その印象的な味わいは、ある程度日本酒を飲み慣れた人に喜ばれること間違いなしです。

濃厚な味付けの料理にピッタリなので、普段遣いはもちろん、とっておきの料理に合わせるお酒にも最適です。

悦凱陣 オオセト H30に合わせるとおすすめの料理

  • 魚の煮付け
  • ぶりの照り焼き

醤油ベースの濃厚な味わいの料理とお互いを高め合います。

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すぎたま
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Sake&Peace【“お酒”のご縁で人と繋がり、平和な日常に楽しみを】|“やさしい日本酒案内人”として日本酒をもっと気軽に楽しめるように情報をお伝えしています!|好きな銘柄は「風の森」「鳳凰美田」「田中六五」。|住吉酒販(福岡県)公認パートナー|“日本酒ソムリエ”唎酒師(ききさけし) in福岡|日本酒ナビゲーター|日本酒好き本職IT系サラリーマン|酒屋さんをはじめとするWebサイト制作やWebツール活用などのお手伝い
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