日本酒紹介

全国の日本酒銘柄紹介!悦凱陣 オオセト H30【香川県】

香川県の日本酒悦凱陣オオセトの画像

 

銘柄名悦凱陣 オオセト H30
種類純米酒
酒造丸尾本店
都道府県香川県
酒米オオセト
精米歩合60%
日本酒度+13
度数18-19度
タイプ醇酒
おすすめの飲み方熱燗、冷酒

悦凱陣 オオセト H30の特徴

香り

香りは強めです。お米らしい甘やかな香りが力強く感じられます。

バナナやメロン系の果実香も奥から感じます。

味わい

口当たりは強めです。

とろりとした舌触りで、インパクトのある濃醇さが舌を包み込みます。

濃厚な味わいの中で旨味が際立ち、程よい甘みと強い酸味が主張してきます。

喉ごしにはほのかな苦味がキレを作り出します。

飲み込むまで様々な味の力強さが楽しめる満足感のあるお酒です。

余韻はかなり長めです。

個性

  • 丸尾本店の蔵はかつて高杉晋作や桂小五郎が潜伏していたと言う幕末時代の旧家を使用しています
  • 「オオセト」は香川県のみで栽培される酒造好適米です

 

悦凱陣 オオセト H30がおすすめの方

その印象的な味わいは、ある程度日本酒を飲み慣れた人に喜ばれること間違いなしです。

濃厚な味付けの料理にピッタリなので、普段遣いはもちろん、とっておきの料理に合わせるお酒にも最適です。

悦凱陣 オオセト H30に合わせるとおすすめの料理

  • 魚の煮付け
  • ぶりの照り焼き

醤油ベースの濃厚な味わいの料理とお互いを高め合います。

ABOUT ME
Sugitama
Sugitama
管理人:Sugitama 日本酒大好きな関西人。 日本酒がある小さな居心地の良い居酒屋を探すのが好き。 好きな銘柄は「冩楽」「而今」。 日本酒専用冷蔵庫のコレクションから選んで晩酌するのが幸せ。 日本酒の銘柄や各都道府県のまとめ記事、風味別などで検索して見てください。 2017年11月 日本酒ナビゲーター資格取得(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定) 2019年1月 唎酒師資格取得
隠れた銘酒発見!日本酒定期宅配便「saketaku」
日本酒定期便のsaketakuの画像

全国の数ある日本酒から銘酒を探すため、知名度やラベルは一切関係なし、最終審査ではラベルを隠した状態で鑑定士に選ばれた、”本当に”実力のある日本酒が毎月届くお得な定期便「saketaku」。

月々2,980円〜、大好評のため新規会員は毎月先着150名までなので、気になる方はお早めに。

紹介ページ公式ページ