日本酒に合うおつまみ

YouTube配信開始!「Sugitamaちゃんねる」でさつまいもチップス作り紹介

 

 

日本酒にあうおつまみを日々開拓していますが、今回は素朴ながらも作るのも簡単で、意外と日本酒にあうおつまみ、「さつまいもチップス」を作ってみました。

 

そして今回、このさつまいもチップスを作るにあたり、Youtubeのちゃんねるを作りました!

その名も・・・

 

「Sugitamaちゃんねる」です!

 

これからは日本酒の紹介や日本酒にあう料理やおつまみなどをアップしていきたいと思っています。

ぜひ覗いていただいて、チャンネル登録をお願いします!

 

 

 

 

さつまいもチップス作り

 

まずは記念すべきSugitamaチャンネル第一回として「さつまいもチップス作り」をやってみたのでぜひ見てください!

 

 

 

 

作り方の詳細は後日アップします!しばしお待ちください。

 

今回の動画に出てきた日本酒は「八海山 越後で候 純米吟醸 しぼりたて生原酒」、通称:赤ラベルです。

すっきりとした後味と原酒ならではのアルコールの高さ、そしてお米の甘みと香りがとても良い日本酒です。

 

 

 

 

「八海山 越後で候 純米吟醸 しぼりたて生原酒」については詳しくはこちらの記事で紹介しています。

 

https://www.sakebayashi.com/hakkaisanbrewery-hakkaisan-shiboritate2017

 

 

今回はYoutubeチャンネル開始のご連絡でした!

今後もお楽しみに!

ABOUT ME
すぎたま
日本酒メンター・福岡のきき酒師|“やさしい日本酒案内人”として日本酒をもっと気軽に楽しめるように情報をお伝えしています!|好きな銘柄は「風の森」「鳳凰美田」「田中六五」。|住吉酒販(福岡県)公認パートナー|唎酒師(ききさけし)・日本酒ナビゲーター|日本酒好き本職IT系サラリーマン|酒屋さんをはじめとするWebサイト制作やWebツール活用などのお手伝い
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