日本酒紹介

全国の日本酒銘柄紹介!浜千鳥純米吟醸吟ぎんが【岩手県】

岩手県の日本酒浜千鳥純米吟醸吟ぎんがの画像
銘柄名 浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが
種類 純米吟醸
酒造 浜千鳥
都道府県 岩手県
酒米 吟ぎんが
精米歩合 55%
日本酒度 ±0
度数 16度
タイプ 薫酒
おすすめの飲み方 冷酒

浜千鳥純米吟醸吟ぎんがの特徴

香り

香りのインパクトは強めです。

パイナップルを思わせる濃厚なフルーティーさと、洋ナシやりんごのような穏やかで華やかな吟醸香を合わせて感じます。

味わい

口当たりはそれなりに強めで、華やかな香りと甘さが一体になって口の中で主張してきます。

甘さは決してくどくなく、りんごのような爽やかさを感じます。

わずかに旨味や苦味もありますが雑味は少なく、とてもバランスの良い味わいです。

喉に流れていくまで華やかさを保つスッキリした酒質で、余韻は短めです。

個性

  • 世界のコンクールで数多く受賞経歴があります。中でもインターナショナル・サケ・チャレンジ(ISC)で4度受賞と世界でも評価の高いお酒です。
  • 会社のある釜石市は2019年ラグビーワールドカップの開催地にもなっており、浜千鳥も会社を上げて応援しています

 

浜千鳥純米吟醸吟ぎんががおすすめの方

まさしく吟醸酒と呼べるきれいな酒質なので、女性にもおすすめなお酒になります。

海鮮物との相性も抜群なので、自宅でちょっと贅沢したいときの晩酌にもぴったりの味わいです。

また生産量のほとんどが岩手県内で消費されてしまう人気のお酒なので、岩手のお土産にするにも最適なお酒です。

 

浜千鳥純米吟醸吟ぎんがに合わせるとおすすめの料理

  • 三陸のほたて料理
  • イクラなどの魚卵
  • コロッケなど揚げ物
ABOUT ME
Sugitama
Sugitama
管理人:Sugitama 日本酒大好きな関西人。 日本酒がある小さな居心地の良い居酒屋を探すのが好き。 好きな銘柄は「冩楽」「而今」。 日本酒専用冷蔵庫のコレクションから選んで晩酌するのが幸せ。 日本酒の銘柄や各都道府県のまとめ記事、風味別などで検索して見てください。 2017年11月 日本酒ナビゲーター資格取得(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定) 2019年1月 唎酒師資格取得
隠れた銘酒発見!日本酒定期宅配便「saketaku」
日本酒定期便のsaketakuの画像

全国の数ある日本酒から銘酒を探すため、知名度やラベルは一切関係なし、最終審査ではラベルを隠した状態で鑑定士に選ばれた、”本当に”実力のある日本酒が毎月届くお得な定期便「saketaku」。

月々2,980円〜、大好評のため新規会員は毎月先着150名までなので、気になる方はお早めに。

紹介ページ公式ページ