日本酒紹介

【おすすめ日本酒コレクション】菊鷹 比翼 山廃 本醸造 無濾過生原酒

日本酒情報

【日本酒情報】

  • 精米歩合:70%
  • 使用米:麹米 富山 雄山錦(70%精米)、掛米 兵庫 夢錦(65%精米)
  • アルコール分:18%
  • 日本酒度:+8
  • 酸度:2.6
  • アミノ酸:2.4以上

【おすすめ日本酒コレクション】菊鷹 比翼 山廃 本醸造 無濾過生原酒

愛知県の藤市酒造株式会社で造られている日本酒です。

 

雑味と旨味の中に甘味が感じられるやや辛口の日本酒

まろやかな舌触りでキレも良く、山廃で本醸造なので少しクセはありますが、日本酒らしさが感じられる旨口の日本酒です。

 

どちらかというと熱燗で飲むのがおすすめです。

菊鷹比翼の表ラベルの画像 菊鷹比翼の裏ラベルの画像
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すぎたま
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Sake&Peace【“お酒”のご縁で人と繋がり、平和な日常に楽しみを】|“やさしい日本酒案内人”として日本酒をもっと気軽に楽しめるように情報をお伝えしています!|好きな銘柄は「風の森」「鳳凰美田」「田中六五」。|住吉酒販(福岡県)公認パートナー|“日本酒ソムリエ”唎酒師(ききさけし) in福岡|日本酒ナビゲーター|日本酒好き本職IT系サラリーマン|酒屋さんをはじめとするWebサイト制作やWebツール活用などのお手伝い
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日本酒定期便のsaketakuの画像

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