日本酒紹介

【おすすめ日本酒コレクション】作 穂乃智(ざく ほのとも)

【公式サイト】

http://zaku.co.jp/

 

【日本酒情報】

  • 精米歩合:60%
  • アルコール度数:15度

作 穂乃智(ざく ほのとも)

清水清三郎商店(三重県)で造られる日本酒。

 

伊勢志摩サミットでとても有名になり、今では三重の中でも人気銘柄になった日本酒「作」。

そのシリーズの中でも「穂乃智」はやや辛口ですっきりなめらかな口当たりの日本酒です。

 

とても飲みやすく、飲んだ瞬間に口一杯に広がる吟醸酒ならではの香りがとてもおいしいです。

まさに薫酒のタイプで、フルーティーな香りと共に旨味と酒米の甘みも感じられます。

参考:知って得する!4タイプ別日本酒の風味の特徴

 

香りをよりよく楽しむために少し冷やして飲むのががおすすめです。

参考:日本酒の温度〜冷酒〜

サミット効果で現在も入手困難な日本酒!三重県の地酒「作(ざく)」の画像
サミット効果で現在も入手困難な日本酒!三重県の地酒「作(ざく)」2016年の伊勢志摩サミットでは、三重の日本酒が取り上げられました。各国首脳に様々な場面で紹介された三重の地酒ですが、その中でも一番有名になったのが、「作(ざく)」です。サミット前からジワジワと人気が出ていた銘柄ですが、サミット後には人気が大爆発して、よくメディアに紹介されていました。一躍有名銘柄になった三重のおすすめの日本酒「作」をご紹介します。...
ABOUT ME
Sugitama
Sugitama
管理人:Sugitama 日本酒大好きな関西人。 日本酒がある小さな居心地の良い居酒屋を探すのが好き。 好きな銘柄は「冩楽」「而今」。 日本酒専用冷蔵庫のコレクションから選んで晩酌するのが幸せ。 日本酒の銘柄や各都道府県のまとめ記事、風味別などで検索して見てください。 2017年11月 日本酒ナビゲーター資格取得(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定) 2019年1月 唎酒師資格取得
隠れた銘酒発見!日本酒定期宅配便「saketaku」
日本酒定期便のsaketakuの画像

全国の数ある日本酒から銘酒を探すため、知名度やラベルは一切関係なし、最終審査ではラベルを隠した状態で鑑定士に選ばれた、”本当に”実力のある日本酒が毎月届くお得な定期便「saketaku」。

月々2,980円〜、大好評のため新規会員は毎月先着150名までなので、気になる方はお早めに。

紹介ページ公式ページ