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全国の日本酒銘柄紹介!菊正宗 純米樽酒【兵庫県】

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銘柄名菊正宗 純米樽酒
種類純米酒
酒造菊正宗酒造
都道府県兵庫
酒米国産米
精米歩合70%
日本酒度+5
度数15度
タイプ醇酒
おすすめの飲み方ぬる燗、常温、冷酒

菊正宗 純米樽酒の特徴

香り

香りは強めです。

樽酒らしい杉の木の爽やかな香りが印象的に漂います。

それだけでなくお酒自体の持つアルコールの甘い香りや、どことなく香ばしい雰囲気も感じられます。

味わい

口当たりは強めです。

口に含むときも木の香りがしっかりと感じられ、コクのある旨さに独特の爽やかさが加えられています。

樽由来と思われる少し強めの渋みと、厚みを感じる酸味が全体を支えてキリッと辛口の味わいに仕上げています。

余韻は長めです。ぬる燗にすると木の香りと旨味がふくらみ、じっくりと楽しめます。

個性

  • 以前は本醸造酒を樽酒にしていましたが、現在では純米生もと造りのお酒に変更されています
  • 樽は吉野杉を使用した最高級品に仕上げています。樽香に含まれるセドロールという成分はアロマテラピー効果もあると言われています

 

菊正宗 純米樽酒がおすすめの方

高級な杉を使用した爽やかな香りのお酒は飲みながらリラックスできるお酒なので、お仕事終わりの晩酌酒としても扱いやすい一本です。

冷やすと爽快な香りが増し独特の癖が抑えられて飲みやすくなるため、女性や日本酒初心者の方でも楽しみやすくなります。

菊正宗 純米樽酒に合わせるとおすすめの料理

  • 中華サラダ
  • 餃子
  • うなぎの蒲焼
ABOUT ME
Sugitama
Sugitama
管理人:Sugitama 日本酒大好きな関西人。 日本酒がある小さな居心地の良い居酒屋を探すのが好き。 好きな銘柄は「冩楽」「而今」。 日本酒専用冷蔵庫のコレクションから選んで晩酌するのが幸せ。 日本酒の銘柄や各都道府県のまとめ記事、風味別などで検索して見てください。 2017年11月 日本酒ナビゲーター資格取得(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定) 2019年1月 唎酒師資格取得
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