さけばやしラジオ

日本酒ラジオはじめましたとお店に吊るされている酒林について

日本酒ラジオはじめましたとお店に吊るされている酒林についてのアイキャッチ画像

日本酒をちょっと身近に感じてもらい、隠れ日本酒好きをもっと好きにするために、音声配信を初めました。

今回はそのラジオ名とラジオ名の由来となった「酒林」の話についてお話しします。

この記事は音声配信で配信した内容と同じです。

あとで聞き逃した内容などを確認していただいたり、画像を貼り付けたものを確認していただくのにご利用ください。

音声配信以外から来ていただいた方はぜひ音声配信で聞いていただけると嬉しいです。

日本酒ラジオ音声配信「さけばやしラジオ」

日本酒ラジオ音声配信「さけばやしラジオ」のイメージ画像

やっと決まりました。

ラジオ名「さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】」。

 

みなさんお店の前とかに丸い杉の玉がかかってるの見たことないですか?

これを杉玉とか酒林って言います。

 

本当はさかばやしって読むんですが、海外で日本酒のことは「SAKE(さけ)」って言われてるので、それを文字って”さけばやし”って付けました!

 

実はブログもやってるんですが、そっちでも同じ「さかばやし」っていう名前でやってます。(※このサイトのことです)

お店の軒先にぶら下がっている「酒林(さかばやし)」

お店の軒先にぶら下がっている「酒林(さかばやし)」のイメージ画像

ついでなのでこのさかばやしのお話を今日はしたいと思います。

全然酒の話せん。笑

 

酒林は新酒ができたよっていうのを知らせるために掲げるもので、吊るしたばっかりの酒林は青々としています。

これが日が経つにつれて緑色から茶色になっていくんですが、その変化がお酒の熟成具合を表していると言われています。

 

なので、1年後茶色の酒林を見ると熟成した日本酒がそろそろ出てくるんだなーっていうのがわかります。

結構酒林が、つるしてある居酒屋さんとか見つけたらテンションあがります。

 

ぜひ1つ日本酒が置いてあるお店の基準として酒林を覚えておいてください!

それでは今後ともさかばやしラジオをよろしくお願いします!

ご視聴ありがとうございました!

日本酒ラジオさけばやしラジオのstand.fmの配信一覧のアイキャッチ画像
日本酒×ラジオ【さけばやしラジオ】|stand.fm配信一覧stand.fmで配信している日本酒ラジオ「さけばやしラジオ」。 【日本酒×ラジオ】でもっと日本酒の魅力を知って欲しい! 日本酒の選ぶコツや知識や日本酒のエピソードなどをテーマに配信しています。...
ABOUT ME
すぎたま
日本酒メンター・福岡のきき酒師|“やさしい日本酒案内人”として日本酒をもっと気軽に楽しめるように情報をお伝えしています!|好きな銘柄は「風の森」「鳳凰美田」「田中六五」。|住吉酒販(福岡県)公認パートナー|唎酒師(ききさけし)・日本酒ナビゲーター|日本酒好き本職IT系サラリーマン|酒屋さんをはじめとするWebサイト制作やWebツール活用などのお手伝い
さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】
日本酒ラジオさけばやしラジオのstand.fmの配信一覧のアイキャッチ画像

【日本酒×ラジオ】でもっと日本酒の魅力を知って欲しい!

  • 日本酒の選ぶコツや知識
  • 日本酒のエピソード
  • 酒蔵さんや酒屋さんの裏側
  • Web担当らしくたまにWebやIT活用に関する話

こんなテーマでお話ししています。

 

配信中のプラットフォーム
  • stand.fm
  • himalaya
  • Podcast:「さけばやしラジオ」で検索
    利用可能なPodCast:Spotify/GooglePodcast/Breaker/PocketCasts/RadioPublic

内容別配信一覧はこちら(stand.fm)

配信一覧