東北地方の日本酒

 


 

 

冩樂(写楽) 純米吟醸 播州山田錦 生酒

どこのどんな日本酒?冩樂(写楽) 純米吟醸 播州山田錦 生酒

トップ画像出典:http://www.miyaizumi.co.jp/sake/ Contents「冩樂(写楽) 純米吟醸 播州山田錦 生酒」はどこの日本酒?どんな日本酒?「冩樂(写楽) 純米吟醸 播州山田錦 生酒」の特

コメントなし

本州最北の地青森で造られる日本酒!入手困難な名酒〜田酒(でんしゅ)〜

日本の本州最北端に位置する青森。 太平洋、日本海、津軽海峡に面し漁業が盛んで農業産出県でもあります。 日本有数の豪雪地帯でもあるこの青森で、唯一の酒造、西田酒造が造る日本酒「田酒

1件のコメント

山田錦に匹敵する酒米「華想い」を使った日本酒〜田酒 百四拾 純米吟醸〜

一度は「田酒」と言うラベルを見たことがあるのではないでしょうか? 「たしゅ」?「たさけ」?読み方がわからないけど結構いい値段がする日本酒だな、という記憶があるかもしれません。 先日私は超有名高

コメントなし

赤武 AKABU 純米ひやおろしはしっかり余韻のあるやや甘口の日本酒【岩手県】

岩手県の赤武酒造株式会社が造る日本酒「赤武」のひやおろしをいただきました。 この赤武はやや甘口の日本酒で、舌触りがまろやかな旨口・芳醇な風味が特徴です。 万人受けする淡麗辛口系ではなく、飲んだ

コメントなし

【おすすめ日本酒コレクション】冩楽(写楽・しゃらく) 純愛仕込純米酒 一回火入れ

宮泉銘醸株式会社(福島県)で造られる日本酒「冩楽」。 やや甘口の日本酒で、一口飲んだらとても濃厚な味で衝撃的でした。 私のお気に入りNo.1です。 吟醸の中でも薫酒タイプなので香

コメントなし

日本酒萌酒とは

これから大ブームの予感!?新しい日本酒のアピール方法「萌酒」について【プレゼントにも】

近年動物や昆虫、剣や駅・家電製品などさまざまなモノが擬人化してキャラクターとして活躍をしています。 可愛い女の子や恰好良い男の子がキャラクターとなり人気が出た商品も少なくありません。 そんな中

コメントなし

秋田県で最古の酒蔵が造る日本酒 伝統の銘酒〜飛良泉(ひらいずみ)〜

米どころ秋田県。 そんな秋田県には、秋田県で最古・日本で三番目に古い日本酒の酒蔵があるのはご存知でしょうか。 そんな酒蔵が造る名酒「飛良泉(ひらいずみ)」を紹介します。

コメントなし

宮城県の日本酒ランキング第一位!震災も乗り越えた日本酒〜浦霞(うらかすみ)〜

宮城県の日本酒ランキング第一位※である「浦霞」。(※ランキング参考サイト:日本酒物語) 全国に出荷されているので飲んだことがある人はとても多いと思います。 今回は浦霞を製造する株

コメントなし

お取り寄せ可能!日本酒に合う地方の珍しいおすすめおつまみ3選

最近では日本だけではなく世界中で話題となっている日本伝統のお酒「日本酒」ですが、皆さんは日本酒を飲むとき、どんなおつまみを用意していますか。 など、人それぞれ用意するおつまみの種類は大きく異な

コメントなし

【由紀の酒―日本酒談義―】

最上級のおすすめ 幻の日本酒 高木酒造〜十四代〜

日本全国に5,000を超える酒蔵があり、20,000以上の銘柄がある日本酒。 その中でも幻と言われるお酒をご存じですか? 高木酒造の「十四代」。 日本酒好きであれば一度は耳にした

コメントなし

日本酒を日本酒で造る高級日本酒!「ゆきの美人 貴醸酒 生酒」の魅力【秋田醸造】

貴醸酒とはどんな日本酒か知っていますか? 日本酒を日本酒で割って造る“贅沢な”日本酒のことを貴醸酒と言います。 今回ご紹介する「ゆきの美人 貴醸酒 生酒」はそんな贅沢な日本酒の中でも生で発売されているという

コメントなし

インパクト勝負の夏季限定日本酒!吟醸原酒かちわりまんさく【ロックで飲める】

秋田県の日の丸酒造で作られるまんさくの中でも夏季限定で販売される銘柄があります。 それが今回ご紹介する「かちわりまんさく」です。 日本酒の中でも珍しい「ロック」でも飲めるパンチの効いた日本酒なので、夏の暑い

コメントなし

一白水成サンデーバックナイン

福禄寿酒造の限定日本酒!一白水成 サンデーバックナイン 純米吟醸【秋田県】

創業が1688年という長い歴史のある秋田県の福禄寿(ふくろくじゅ)酒造。 純米にこだわるこの酒蔵でちょっとユニークな名前の日本酒があります。 それが今回ご紹介する「一白水成 サンデーバックナイン」です。

コメントなし

おしゃれなラベルがおすすめ!モダン派日本酒を生み出す新政酒造 ラピスラズリ【秋田県】

居酒屋さんや酒屋さんに行ってたくさんある日本酒の銘柄の中でも、「瑠璃〜ラピスラズリ〜」はおしゃれなワインボトルのようなデザインで普通とは違った輝きを放っています。 モダン系と言われる新政酒造の

コメントなし

日本各地方の日本酒の特徴を知れば日本酒はもっと面白くなる【八地方の特徴】

日本全国に多くの蔵元が存在し、それぞれの地方に銘酒があります。 そのお酒は土地にあった作り方や気候、歴史によって味の違いがあります。 今回は日本を八分割して、「北海道」「東北地方」「関東地方」

コメントなし

日本酒初心者の女性にもおすすめ !雪の茅舎(ぼうしゃ)純米吟醸【秋田県】

かつては『由利正宗』という精撰でお馴染みだった秋田県の齋彌酒造店から出ている雪の茅舎(ぼうしゃ)シリーズのなかで、飲みやすく、初心者や日本酒の苦手な女性にもおすすめできる純米吟醸酒です。 その

コメントなし

 

萩の鶴ひやおろし03

【おすすめ日本酒コレクション】萩の鶴 ひやおろし 特別純米酒

萩野酒造株式会社(宮城県) 秋ラベルのひやおろし。 旨味が感じられながら、酸と渋みのすっきりとした後味でキレのいい飲みやすい日本酒です。 冷や〜燗まで幅広く楽しめます。

コメントなし

歴史よりも海外に意識を向けた酒蔵の日本酒〜人気一(にんきいち)〜

本州の酒蔵では、酒蔵同士の繋がりが深く実は遠い親戚という蔵があったりします。 100年以上前に分かれてから、今も繋がりが深かったり、逆に今では疎遠で、ほとんど顔も合わせない蔵などもあったりしま

1件のコメント

酒米のハーモニーを楽しむ日本酒 浅舞酒造〜夏田冬蔵 <こま美>〜

Contents1. 天の戸  浅舞酒造株式会社2. 蔵のこだわり3. 蔵見学はお祭り騒ぎ!4. おすすめの呑み方5. さいごに 1. 天の戸  浅舞酒造株式会社 こちらの酒造は秋田県横手市の

コメントなし

日本酒には郷土料理がよく合う!日本各地のおいしいものをご紹介

コンビニやスーパーなどで購入できる枝豆やキムチ、豆腐などの食品も日本酒のおつまみにピッタリなのですが、やはり日本伝統のお酒には全国各地に古くから伝わるその地域独特の伝統料理「郷土料理」がよく合います。

コメントなし

おにぎり屋さんから生まれた「糀の甘酒」

甘くて飲むと体中からほっこりと温めてくれる甘酒は、美容効果として女性や健康志向な人にとても注目されている飲み物で、「飲む点滴」なんて言い方もします。
 

そんな注目の甘酒の中でも、おにぎり屋と酒蔵と糀屋と味噌蔵が手を組んだちょっと変わった甘酒屋さん、古町糀製造所の「糀の甘酒」は、確かな味と飽きのこないように工夫された様々な味の甘酒があり、健康な生活を美味しくサポートしてくれます。

詳細ページ公式ページ